Gary Allan Sinise est le fils de Millie et Robert L. Sinise. Il naît le 17 mars 1955 à Chicago et sera l'aîné d'une fratrie de trois enfants. Il grandit à Blue Island.
Dès son plus jeune âge, il est familier avec le milieu du 7e art, puisque son père est monteur professionnel pour la télévision et le cinéma. C'est à Highland Park qu'il entame ses années de lycée. Ses études ne le passionnaient pas, il leur a toujours préféré la musique. Il joue alors dans des groupes de rock, en tant que chanteur et bassiste, passion qu'il a conservée encore aujourd'hui.
Au lycée, un professeur l'invite à participer avec trois de ses amis à la pièce West Side Story, proposition qu'il accepte. Grâce à cette interprétation, des portes s'ouvrent pour le jeune Gary Sinise, celles du théâtre.
Il est aussi très engagé dans des œuvres caritatives.
Sur scène, en 2008Il est membre d'un groupe de musiciens, le Lieutenant Dan Band, avec lequel il a fait des tournées pour soutenir les soldats américains en Irak (guerre qu'il désapprouve par ailleurs totalement, allant jusqu'à financer la construction d'écoles pour les enfants Irakiens).
Il est le co-fondateur de l'organisation caritative OIC. Gary Sinise est politiquement affilié au parti républicain, fondateur du club conservateur Friends of Abe et l'un des soutiens hollywoodiens de John McCain lors de la campagne présidentielle de 2008. Il a reçu la Presidential Citizen Medal en décembre 2008.
Il est marié depuis 1981 à l'actrice Moira Harris rencontrée à l'université. Ils ont trois enfants : Sophie (1988), McCanna (1990) et Ella (1992).
Il est notamment ami avec John Malkovich et Tom Hanks, qu'il a rencontré à Chicago et avec qui il a travaillé au Steppenwolf Theatre.
Filmographie:
A Midnight Clear (1992) (Keith Gordon) (d'après un roman de William Wharton
Des souris et des hommes (Of mice and men) (1992) (et réalisateur)
Forrest Gump (1994) (Robert Zemeckis)
Le Fléau (feuilleton télévisé, 1994) (d'après Stephen King)
Mort ou vif (1995) (Sam Raimi)
Apollo 13 (1995) (Ron Howard)
La Rançon (Ransom) (1996) (Ron Howard)
Snake Eyes (1998) (Brian De Palma)
La Ligne verte (1999) (Frank Darabont)
Dans la peau de John Malkovich (1999) (Spike Jonze)
Mission to Mars (2000) (Brian De Palma)
Bruno (2000) (Shirley MacLaine)
Piège fatal (2000)(Gabriel Mercer) de John Frankenheimer
Impostor (2002) (Gary Fleder) (d'après un roman de Philip K. Dick)
La Couleur du mensonge (Human Stain) (2003) (d'après un roman de Philip Roth)
La Villa des Souvenirs (2003) (feuilleton télévisé)
Les Experts : Manhattan (2004-) série télévisée policière
La Grande Arnaque (2004) (The Big Bounce) de George Armitage